Elle murmure à l’oreille des vaches

Elle paraît bien frêle, cette jeune femme campée au milieu de douze génisses. Silhouette élancée, yeux bleus perçants et couronne de tresse blonde, Pauline Garcia est pourtant dans son élément dans ce hangar agricole où perce un doux soleil d’octobre. Depuis quelques années, cette agricultrice et comportementaliste (elle se définit elle-même comme « éducatrice en éducation positive pour bovins, équins et caprins ») multiplie les stages et les formations dans toute la France, prônant une approche tout en douceur fondée sur les dernière connaissances scientifiques en éthologie. Et ça plaît !

« Ce qui m’intéresse c’est la relation homme/animal, c’est-à-dire l’impact de nos actes envers les animaux. » © Laure Marandet/Esopelia